Эта дилемма обычно возникает в двух ситуациях:

1. вы выбираете обычный (рядовой) керамический кирпич для стен/перегородок, которые потом будут штукатуриться;
    
2. вы планируете оставить кладку видимой (фасад или интерьер в стиле «лофт») и хотите понять, что практичнее в эксплуатации.

Путаница начинается уже в терминах. У рядового кирпича «рифлёный» чаще означает рифление на боковых гранях — чтобы лучше держался раствор/штукатурка. У лицевого — это уже фактура на лицевой поверхности (рельеф, «риф», руст и т.п.) для внешнего вида.

Ниже — разбор, который учитывает оба случая, но с акцентом на то, что чаще нужно на практике: керамический рядовой кирпич под отделку.

Если у вас обычный керамический рядовой кирпич (стены под штукатурку)

Почему вообще существует рифление у рядового кирпича

Рядовой кирпич не про «красоту»: его задача — держать нагрузку, а внешний вид обычно закрывается отделкой. Поэтому боковые поверхности у него могут быть и гладкими, и рифлёными — в том числе ради лучшего сцепления с кладочным раствором, а мелкие дефекты для рядового кирпича допустимы (они не про эксплуатационные характеристики, но отделка потом обязательна).

Отдельно многие справочники прямо пишут, что рифлёный рядовой кирпич чаще берут под оштукатуривание, потому что он даёт лучшее сцепление со штукатурными растворами.

Простое правило выбора под штукатурку

Если вы заранее знаете, что стена будет штукатуриться (или по ней пойдёт «мокрая» отделка) — рифлёный рядовой керамический кирпич обычно практичнее: меньше риска проблем с адгезией и меньше подготовительных «танцев».

Гладкий рядовой кирпич тоже можно штукатурить, но подготовка должна быть аккуратнее: для повышения адгезии часто применяют насечки, и отдельно подчёркивается, что они особенно важны именно для кладки из гладкого кирпича.

Если кирпич уже куплен гладкий — это не провал

Здесь важно не «ругать кирпич», а правильно подготовить основание. В практических инструкциях по штукатурке кирпича среди способов повышения сцепления встречаются: насечки/шероховатость, очистка/обработка поверхности, грунтование и т.п.

То есть выбор «гладкий» не означает «штукатурка отвалится», он означает: не пропускаем подготовку.

Если кладка будет видимой (фасад/интерьер)

Тут логика меняется: на первом месте не адгезия штукатурки, а внешний вид + уход.

Гладкий: проще поддерживать аккуратность, но видно всё

Для видимой кладки гладкая поверхность обычно:

• легче моется и меньше «держит» пыль,
   
• но подчёркивает огрехи кладки (швы, мелкие перепады плоскости, геометрию).
   

Рифлёный/рельефный: фактура «прощает» мелочи, но уход сложнее

У рельефа есть понятный бытовой минус: пыль и грязь оседают в углублениях, и их сложнее вымыть.

Практический вывод: если дом рядом с дорогой/стройкой/пылью — гладкая поверхность обычно проще в эксплуатации. Если важно «спрятать» мелкие огрехи и хочется более «живой» игры света — рельеф может быть уместнее, но закладывайте больше внимания к уходу.

Какой кирпич брать в вашем случае

Берите рифлёный (для рядового керамического), если:

• стены/перегородки точно пойдут под штукатурку (внутри или снаружи),
   
• важнее «без сюрпризов по адгезии», чем «идеально ровная поверхность кирпича».
   

Берите гладкий, если:

• кладка будет видимой (или вы хотите максимально простой уход),
   
• вы уверены в качестве кладки (ровность швов, геометрия) и готовы платить вниманием/работой каменщика, потому что гладкая поверхность «подсветит» любые огрехи.
   

Частые заблуждения, из-за которых ошибаются

Заблуждение 1: “Рифление делает кирпич прочнее”.
Прочность задаётся маркой/характеристиками партии, а рифление — это про поверхность и сцепление. В описаниях рядового кирпича рифление как раз связывают с улучшением сцепления с раствором/штукатуркой.

Заблуждение 2: “Гладкий кирпич нельзя штукатурить”.
Можно, но повышенное внимание к подготовке поверхности (в т.ч. насечки как популярный способ улучшения сцепления) действительно часто рекомендуют именно для гладкого кирпича.